Selección Fresca «Directo a la Brasa»

Para aquellos que prefieren disfrutar del Cerdo Inclusión Laboral Olmo sin realizar embutidos, este despiece se enfoca en cortes primarios de consumo rápido. Preparamos solomillos, presas, secretos, plumas y chuletas con el grosor que desees. La careta, orejas y manos se limpian minuciosamente para guisos tradicionales. Es la opción perfecta para llenar el congelador con la mejor carne de la zona de Albacete, procesada de forma higiénica y profesional.